Hotelarstwo i gastronomia
Cena
3 700 zł
Czas trwania
2 semestry
Tryb nauki
Hybrydowy
O – Kierunku
Studia podyplomowe „Zarządzanie w hotelarstwie i gastronomii” przygotowują uczestników do profesjonalnej pracy w branży hotelarskiej i gastronomicznej. Program kładzie nacisk na praktyczne umiejętności związane z zarządzaniem obiektami noclegowymi i gastronomicznymi, w tym analizę sytuacji ekonomiczno-finansowej, nowoczesną komunikację oraz stosowanie polityki cenowej i metod zarządzania strategicznego i operacyjnego.
Cel – studiów
Celem studiów jest poszerzenie wiedzy i kompetencji w zakresie:
organizacji technik i usług hotelarskich,
podstaw gastronomii,
zarządzania obiektami bazy noclegowej i gastronomicznej,
stosowania nowoczesnych metod i narzędzi zarządzania,
przygotowania do pracy zarówno na stanowiskach operacyjnych, jak i kierowniczych w branży hotelarskiej i gastronomicznej.
Studia są skierowane do osób:
posiadających wykształcenie wyższe,
chcących rozpocząć pracę lub rozwijać karierę w hotelarstwie i gastronomii,
pracujących w branży i pragnących poszerzyć swoje kompetencje zarządcze i operacyjne.
Dla Kogo są te studia?
Perspektywy Zawodowe
Absolwent kierunku „Zarządzanie w hotelarstwie i gastronomii” zdobywa kwalifikacje do pracy na stanowiskach:
menedżera lub kierownika obiektu hotelowego,
specjalisty ds. zarządzania gastronomią,
koordynatora usług hotelarskich i gastronomicznych,
konsultanta ds. polityki cenowej i zarządzania strategicznego.
Posiada kompetencje pozwalające na efektywne zarządzanie personelem, finansami i operacjami obiektu, co czyni go atrakcyjnym kandydatem na rynku pracy w branży HoReCa.
Dołącz do NAS:
Rozwiń swoje kompetencje i poszerz perspektywy zawodowe.
Zainwestuj w edukację, która łączy teorię z praktyką i otwiera nowe możliwości rozwoju zawodowego.
Hotelarstwo i gastronomia
Opis
Absolwenci zdobędą umiejętności związane z analizą sytuacji ekonomiczno-finansowej hotelu, zasad nowoczesnej komunikacji, stosowania nowoczesnej polityki cenowej oraz korzystania z metod i technik zarządzania strategicznego i operacyjnego.
Adresaci
Studia adresowane są do osób posiadających wykształcenie wyższe w tym w szczególności do: uczestników chcących podjąć zatrudnienie lub pracujących w branży hotelarskiej oraz gastronomicznej.
Cel studiów: Celem studiów jest poszerzenie wiedzy słuchacza w zakresie organizacji technik i usług hotelarskich, podstaw gastronomii oraz funkcjonowanie obiektów bazy noclegowej. Słuchacz zostanie merytorycznie przygotowany do pracy w branży gastronomicznej i hotelarskiej na stanowiskach zarówno operacyjnych, jak i kierowniczych.
