mgr inż. Jerzy Prasowski
Technolog i praktyk łączący wiedzę interdyscyplinarną z
zakresu nauk ścisłych, biologii roślin, procesów
przetwórczych i praktyki rolniczej. Absolwent Instytutu
Matematyki, Fizyki i Chemii oraz kierunków i obszarów
związanych z zielarstwem i fitoterapią, kosmetologią,
żywnością funkcjonalną oraz doradztwem rolniczym.
Od 2018 roku prowadzi uprawy konopi przemysłowych,
rozwijając praktyczne doświadczenie i własną metodykę
pracy z rośliną oraz jej zastosowaniami. Od wielu lat
prowadzi organiczne gospodarstwo zielarskie oparte na
modelu zamkniętego obiegu, integrując procesy uprawy,
regeneracji środowiska i przetwarzania surowców
roślinnych. W swojej działalności koncentruje się na
praktycznym wykorzystaniu mikroorganizmów,
przetwarzaniu roślin oraz obszarach aromaterapii,
fitoterapii, kosmetologii i żywności funkcjonalnej. Łączy
podejście technologiczne z obserwacją procesów
biologicznych i praktyką terenową, rozwijając rozwiązania
wspierające jakość surowców i ich świadome wykorzystanie

